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HAWLIK BIO SHIITAKE PULVER

Shiitake – der Pilz des Wassers
bioBIO
Bio

Dieses Produkt besteht aus bio­logischen Inhalts­stoffen und wurde mit natürli­chen Duft-, Farb- und Konser­vierungs­stoffen hergestellt.

gluten-free
Glutenfrei

Dieses Produkt enthält keinerlei Bestandteile aus glutenhaltigen Getreiden, wie z.B. Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste.

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Laktosefrei

Dieses Produkt enthält keinen Milchzucker und ist auch bei Lactose-Unverträglichkeit geeignet.

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Vegan

Dieses Produkt enthält keinerlei Bestandteile tierischen Ursprungs.

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Shiitake – der Pilz des Wassers

Der voll ausgereifte Pilzfruchtkörper gilt als der wertvollste Teil des Shiitake. Nachdem der HAWLIK Bio Shiitake in der Natur genügend Zeit zum Wachsen erhalten hat, wird er geerntet. Die Trocknung erfolgt sehr sanft, um die Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente zu erhalten. Vermahlen wird nur der reine Fruchtkörper des Bio Shiitake mit Hilfe des Shellbrokenverfahrens. Dadurch entsteht ein sehr feines Pulver – für eine besonders hohe Bioverfügbarkeit!

Wenn Sie mehr über die Vitalpilze erfahren möchten, können Sie hier nachlesen!

Verzehrempfehlung

Täglich 1-2 gehäufte Teelöffel Pilzpulver in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden (1 Teelöffel entspricht ca. 2 g Pulver).

Inhaltsstoffe des Shiitake-Pilzes

Die Inhaltsstoffe des Shiitake-Pilzes erwecken immer mehr das wissenschaftliches Interesse. Mittlerweile gibt es zahlreiche Studien mit dem Schwerpunkt auf den Eigenschaften des Polysaccharids Lentinan, welches im Shiitake enthalten ist. Zudem enthält der Pilz Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Zink als auch Ergosterol und 7 der 8 essentiellen Aminosäuren.

Nährstoffe

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1214 kJ/291 kcal
Fett 2,1 g
davon
gesättigte
Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate 25,6 g
davon Zucker 7,4 g
Eiweiß 21,7 g
Salz * < 0,1 g

*Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen.

Aufbewahrungsempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt sowie außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.

Botanischer Name

Lentinula edodes

Weitere Namen

Shii-take, Pasaniapilz, Shaingugu, Hua Gu, Qua Gu, Dried mushroom, Forest mushroom, Oak mushroom

Teil des Pilzes

Fruchtkörper

Ursprungsland des Pilzes

China

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